Month: February 2016

      মাংস খেতে যাদের কোনোরকম বাধ্যবাধকতা নেই তাদের জন্য বেশ উপাদেয় হতে পারে এই রেসিপিটি। রেস্টুরেন্টে গিয়ে বিফ চিলি ফ্রাই খাওয়া তো হয়ই, রেসিপি জানা থাকলে নিজেই তৈরি করে নিতে পারবেন ঘরে বসে। রইলো রেসিপি- উপকরণ : আধা কেজি গরুর মাংস (কিউব করে কাটা), লবণ স্বাদমতো, ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়ো, আধা চা চামচ হলুদ গুঁড়ো, ২ টেবিল চামচ তেল, ৩ টি মাঝারি আকারের পেঁয়াজ কুচি, ৬/৭ টি কাঁচা মরিচ ফালি, ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো, ১ টেবিল চামচ ধনে গুঁড়ো, ২ টেবিল চামচ চিলি সস, ৫ কোয়া রসুন কুচি,…

Read More

আর মাত্র দুটি দিন তারপর বাংলাদেশ বনাম ভারতের ম্যাচের মধ্য দিয়ে উপমহাদেশের বিশ্বকাপ খ্যাত ‘এশিয়া কাপ ক্রিকেট ২০১৬’ এর মূল আসরের পর্দা উঠছে। গ্যালারির টিকিট ইতিমধ্যেই শেষ। এশিয়া কাপের প্রথম ম্যাচে মুখোমুখি হবে বাংলাদেশ ও ভারত। ফাইনালসহ টুর্নামেন্টের সব ম্যাচই হবে মিরপুর শের-ই-বাংলা স্টেডিয়ামে। টুর্নামেন্ট শুরু ও ফাইনালের তারিখ বেশ কিছু দিন আগেই ঠিক হয়ে গেলেও আনুষ্ঠানিকভাবে তা প্রকাশ করা হয় বুধবার। ২৭ ফেব্রুয়ারি মুখোমুখি হবে চিরপ্রতিদ্বন্দ্বী ভারত ও পাকিস্তান।  অংশ নেবে আফগানিস্তান, সংযুক্ত আরব আমিরাত, ওমান ও হংকং ।   এশিয়া কাপ ২০১৬ এবং বাংলাদেশঃ এশিয়ার বিশ্বকাপই বলা চলে…

Read More

১০৪ বছর বয়সী পাউলেত্তে অলিভিয়ার এবং সিমন ফ্রান্সের সবচেয়ে দীর্ঘজীবী যমজ বোনের স্বীকৃতি পেয়েছেন। ১৯১২ সালের ৩০ জানুয়ারি লিমেরের এক গ্রামে দর্জি মায়ের গর্ভে তাদের জন্ম। পেশায় পাউলেত্তে ছিলেন একজন হেয়ার ড্রেসার। প্যারিস ছাড়াও হেয়ার  ড্রেসার হিসেবে কাজ করেছেন আলজেরিয়ায়। ৩৬ বছর বয়সে স্বামী হারান তিনি। আর পেশায় দর্জি সিমন স্বামী হারান ৬৪ বছর বয়সে। তাদের একমাত্র ভাই ৯৯ বছর বয়সে দুর্ঘটনায় মারা যান। তবে বর্তমানে দুই বোনের অলস সময় কাটে। চাকরি বাকরি ছেড়ে দিয়েছেন। একই বাড়িতে সময় কাটে তাদের কারণ একে অন্যকে না দেখে থাকতে পারেন না তারা। মজার…

Read More

পৃথিবীতে অনেক রহস্যময় জায়গা আছে যেগুলো সাধারণ জায়গার চেয়ে সম্পূর্ন ভিন্ন। এসব জায়গায় নিউটনের মহাকর্ষণসূত্র ও কম্পাসও কাজ করে না। যার কারণে এসব এলাকায় ঘটে নানা রকমের অদ্ভুত ঘটনা। প্রখ্যাত ভূতত্ত্ববিদ ইভানস্যান্ডারসন এ রহস্যময় অদ্ভুত জায়গাগুলোর নাম দিয়েছেন ‘ভোরটেঙ্’। যার অর্থ ঘূর্ণিপাক। সাধারণত ঘূর্ণিপাক পানিরইহয়ে থাকে। তবে স্যান্ডারসনের এ ঘূর্ণিপাক পানির নয়, চেতনা-বোধের। তবে বিজ্ঞানী ব্রাড স্টেইজার এ রহস্যময়জায়গাগুলোকে অভিহিত করেছেন ‘উইন্ডো এরিয়া’ বলে। এরকমই কিছু জায়গা হচ্ছে কুখ্যাত বারমুডা ট্রায়াঙ্গল, রহস্যদ্বীপ বাল্ট্রা, রহস্যময় সাইলেন্স জোন, ক্যালিফোর্নিয়ার নর্থশাস্তার অরিজনের একটি বিস্তীর্ণ এলাকা প্রভৃতি। তবে উইন্ডো এরিয়াই হোক আর ভোরটেঙ্ই যাই…

Read More